Recipe Maker: ফ্রিজে যা আছে তাতে রাতের খাবার

প্রথম বক্স, What's in your fridge or pantry?, সাধারণ শব্দ নেয় ("eggs, half a bag of spinach, feta, rice"); পরিমাণ লেখা ঐচ্ছিক। এর কোণের মাইক্রোফোন বোতাম দিয়ে আপনি বলেও লিখতে পারেন। Use an example বক্সে একটি নমুনা তালিকা ভরে দেয়, যাতে কীভাবে কাজ করে দেখতে পারেন। Add a photo of it আপনার খোলা ফ্রিজ, প্যান্ট্রির তাক বা কাউন্টারের ছবি তোলে: আপনার ব্রাউজার এটি ছোট করে, একই ধাপে আইডিয়ার সঙ্গে পড়া হয়, এবং এটি সংরক্ষণ করা হয় না। Remove photo সেটি সরিয়ে দেয়। শব্দ ও ছবি একসঙ্গেও ব্যবহার করা যায়।

ডায়েট চিপস থেকে ১০টি ডায়েটের যেকোনো একটি বেছে নিন: নিরামিষ, ভিগান, মাছ-নিরামিষ, গ্লুটেন-মুক্ত, দুগ্ধ-মুক্ত, বাদাম-মুক্ত, লো-কার্ব / কিটো, হাই-প্রোটিন, হালাল ও কোশার। প্রতিটি রেসিপি আপনার বেছে নেওয়া সব চিপস মেনে চলে। সময় মানে পুরো রেসিপিতে সর্বোচ্চ কত সময় লাগতে পারে (১৫ মিনিট, ৩০ মিনিট, ৪৫ মিনিট, ১ ঘণ্টা, বা যেকোনো সময়)। পরিবেশন সংখ্যা বিয়োগ ও যোগ বোতাম দিয়ে ১ থেকে ১২ পর্যন্ত বাড়ানো-কমানো যায়। দক্ষতা হলো শুরু (সহজ ধাপ ও সাধারণ যন্ত্রপাতি), ঘরোয়া রান্না, বা আত্মবিশ্বাসী। আর কিছু? এখানে আপনি নিজের ভাষায় যেকোনো অনুরোধ লিখতে পারেন, যেমন “শুধু মাইক্রোওয়েভে”, “বাচ্চাদের উপযোগী” বা “পালং শাক শেষ করুন”, আর সেটি একটি নিয়ম হিসেবে মানা হবে।

রেসিপির ধারণা পান শুরু হয়। বোতামে লেখা থাকে এটি কতটুকু টোকেন ব্যবহার করে: প্রায় ১ টোকেন, ছবি থাকুক বা না থাকুক। বক্স খালি রেখে ও ছবি ছাড়া চাপলে আগে কয়েকটি জিনিসের নাম লিখতে বলা হবে এবং কিছুই খরচ হবে না। উপরের অংশে দেখানো হয় আজ আপনার অ্যাকাউন্টে কতগুলো টোকেন বাকি আছে।

কাজ চলাকালীন ডানদিকে দেখানো হয় এখন কী হচ্ছে (ছবি পড়া, আপনার জিনিসের সাথে মেলানো, তিনটি ধারণা বাছাই)। এরপর তিনটি কার্ড আসে, প্রতিটিতে থাকে রান্নার ধরন ও মোট সময়, নাম, আপনার জন্য কেন উপযুক্ত তার এক লাইন, এবং হয় “শুধু যা আছে তা দিয়ে” লেখা থাকে, নয়তো “প্রয়োজন” আর কী কী কিনতে হবে তার তালিকা। তালিকার সঙ্গে থাকে বোঝা উপকরণগুলো, যার মধ্যে ছবিতে যা দেখা গেছে তাও আছে, যাতে কোনো ভুল বোঝা ধরা যায়।

আপনার অনুরোধের কোনো অংশ সম্ভব না হলে (যেমন শুধু ডিম ও পনির দিয়ে ভিগান), সবার উপরে “এখনো হয়নি” নোট আসে, যেখানে বলা থাকে কী পূরণ হয়নি এবং কেন। “এটি বানান” সেই রেসিপিটি লিখে দেয় (প্রায় ১ টোকেন)। “তিনটি ভিন্ন ধারণা” নতুন একটি সেট চায়। কার্ডের নিচের লাইনে লেখা থাকে ধারণাগুলো কত টোকেন খরচ করেছে, আর থাম্বস বোতাম দিয়ে আপনি সেগুলোকে রেট করতে পারেন।

রেসিপিতে থাকে নাম, এক লাইনের সারাংশ, মোট, প্রস্তুতি ও রান্নার মিনিট, পরিবেশন সংখ্যা, কঠিনতা এবং ট্যাগ (যে ডায়েটগুলো সত্যিই মেনে চলে এবং রান্নার ধরন)। উপকরণে প্রতিটির পরিমাণ মার্কিন একক অনুযায়ী দেখানো হয় (সুবিধার জন্য বন্ধনীতে মেট্রিক), কতগুলো ইতিমধ্যে আপনার রান্নাঘরে আছে তার সংখ্যা, এবং বাকিগুলোতে “কিনতে হবে” লেবেল। শপিং তালিকায় শুধু কেনার জিনিস ও পরিমাণ থাকে; কিছু কম না থাকলে সেটাও জানানো হয়। ধাপগুলো নম্বর দেওয়া, প্রয়োজনমতো সময়, রান্নার লক্ষণ এবং নিরাপদ তাপমাত্রা সহ। টিপসে থাকে একটি বিকল্প, আগে বানিয়ে রাখার উপায় বা বাসি উপকরণ ব্যবহারের ধারণা।

উপরের বারে আছে ধারণায় ফিরুন, সেভ (এটি সেভ করা হয়েছে হয়ে যায়; আবার চাপলে রেসিপিটি আপনার রেসিপি থেকে সরে যায়), প্রিন্ট (অ্যাপ ছাড়া শুধু রেসিপিটি প্রিন্ট করে), এবং শেয়ার। শেয়ার একটি ব্যক্তিগত লিংক তৈরি করে ও কপি করে: লিংক যার কাছেই থাকুক, সে শুধু ওই রেসিপি ও তার খাবারের ছবি দেখতে পাবে, আপনার অ্যাকাউন্ট, পেন্ট্রির তালিকা বা খরচ কখনোই নয়। শেয়ারের পর বোতামে লেখা আসে লিংক কপি করুন, আর শেয়ার বন্ধ করুন চাপলে লিংকটি চিরতরে বন্ধ হয়ে যায় (আবার শেয়ার করলে নতুন লিংক তৈরি হয়)। শেয়ার করলে রেসিপিটি সেভও হয়ে যায়।

তৈরি খাবারের ছবি অনুরোধ করলে রান্না শেষ খাবারের ছবি বানায় (২ টোকেন)। পরিবর্তন করুন আপনার নিজের ভাষায় যেকোনো বদল নেয়, যেমন “আরও ঝাল করুন”, “ওভেন ছাড়া”, “দ্বিগুণ করুন” বা “ভাতের বদলে পাস্তা দিন” (প্রায় ১ টোকেন); এর নিচের দ্রুত বোতামগুলো (আরও ঝাল করুন, দ্বিগুণ করুন, ওভেন ছাড়া, নিরামিষ করুন, কম বাসন ধুতে হবে) এক ক্লিকেই একই কাজ করে। পরিবর্তনে পরিমাণ, ধাপ ও শপিং তালিকা নতুন করে লেখা হয়, এবং কোনো অংশ সম্ভব না হলে “এখনো হয়নি” নোটে জানানো হয় কী বাদ গেছে। খাবারটি এখন আলাদা হয়ে গেছে বলে পুরনো খাবারের ছবি মুছে যায়। নিচের লাইনে লেখা থাকে এই ধাপে কত টোকেন লাগল এবং রেসিপিতে মোট কত লাগল। থাম্বস ডাউন চাপলে জিজ্ঞেস করা হয় কী ভুল হলো, এবং আপনার কথাগুলো একটি পরিবর্তন হিসেবে পাঠানো যায়।

• ফলাফলের নিচে আপনার রেসিপি-তে প্রতিটি সেভ করা রেসিপি তার সময় ও পরিবেশন সংখ্যা সহ দেখায়, আর যেগুলো শেয়ার করা আছে সেখানে শেয়ার করা লেখা থাকে। নামে ক্লিক করলে সেটি খোলে; ঠিকানা বদলে /tools/recipe-maker?recipe=… হয়, যাতে আপনি বুকমার্ক করে রাখতে পারেন। ট্র্যাশ বোতাম রেসিপিটি মুছে দেয় এবং তার শেয়ার লিংকও বন্ধ করে দেয়।
• টোকেন: ধারণা (ছবি সহ বা ছাড়া), পূর্ণ রেসিপি ও প্রতিটি পরিবর্তন প্রায় ১ করে, খাবারের ছবি ২। কোনো ধাপ ব্যর্থ হলে কিছু খরচ হয় না, আর বার্তায় লেখা থাকে কিছুই চার্জ করা হয়নি।
• যে রেসিপিগুলো আপনি কখনো সেভ করেন না, সেগুলো ৭ দিন পর মুছে যায়। সেভ করা রেসিপি আপনি মুছে না ফেলা পর্যন্ত থাকে। ফ্রিজের ছবি কখনো সংরক্ষণ করা হয় না।
• এআই ছবি ভুল পড়তে পারে, পরিমাণ ভুল দিতে পারে, বা প্যাকেটজাত খাবারের কোনো অ্যালার্জেন ধরতে নাও পারে। লেবেল, অ্যালার্জেন ও রান্নার তাপমাত্রা নিজে যাচাই করুন, এবং চিকিৎসাগত বা অ্যালার্জি-সংবেদনশীল খাদ্যের ক্ষেত্রে এর উপর নির্ভর করবেন না।